對(duì)一部分人來說，下廚可以說是一天中最幸福的時(shí)光，精心烹調(diào)出誘人美食的過程實(shí)在令人享受;而對(duì)另一部分人來說，那就堪稱“噩夢(mèng)”了，“做飯2小時(shí)，吃飯5分鐘”可不是開玩笑的。所以廚房的設(shè)計(jì)很重要，其中高低臺(tái)就是一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)!
高低臺(tái)的設(shè)計(jì)一般都是水槽處略高一些、灶臺(tái)處稍低一點(diǎn)，這樣做帶來的好處有哪些呢?
1、洗菜不用再?gòu)澭?。有的菜需要洗很久，長(zhǎng)時(shí)間的彎腰弓背，大部分人都受不了吧!而臺(tái)面變高之后，洗菜也能站得舒服。
2、炒菜不用再抬高胳膊了。要是操作臺(tái)面本來就高，炒鍋架上灶臺(tái)之后只會(huì)變得更高，炒菜時(shí)就得抬高胳膊，累還感覺施展不開。而臺(tái)面略低一些之后，操作高度正好合適，完全不影響發(fā)揮了。
那么高低臺(tái)怎么實(shí)現(xiàn)呢?這個(gè)其實(shí)算是定制化的設(shè)計(jì)，需要根據(jù)你家經(jīng)常下廚者的身高來定，水槽的高度有個(gè)公式可以參考↓↓↓
確定操作臺(tái)整體高度后，再單獨(dú)給水槽區(qū)加高，8-10cm左右即可。
不得不說，廚房設(shè)計(jì)高低臺(tái)之后，讓人對(duì)下廚又多了一分好感呀!操作便利之后，好像一切都變得輕松起來~
